新北食記 – 喜園風味涮涮鍋。林口歐風火鍋店，歐式裝潢、有機食材、超美味酒蒸大蛤蜊

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假日跟老公來林口晃晃，覺得林口近幾年改變好多喔，往三井Outlet的方向開過來變得好熱鬧，沿路都是新蓋的高樓大廈，路也很寬敞～

這次剛好有機會來到位於文化三路上的 『喜園風味涮涮鍋』主打安心健康的有機食材火鍋、歐式華麗裝潢設計，且距離三井Outlet開車約五分鐘左右而已，店家旁的巷子內也有特約停車場，開車也不用擔心還要找車位了唷。

整個歐式設計加上植物點綴，光大門口就美翻了肚子咕嚕咕嚕叫了，趕快跟著Mo太太來品嘗看看這麼有特色的餐廳吧，Go～

▼二樓的壁爐就是歐式設計的精隨，一定要拍一波啊！而且就好像電影場景裡的冷冷的天氣一家人坐在壁爐旁吃著火鍋，多麼幸福呀～

▼紗簾加上水晶燈～這位置超美der

▼ 菜單一覽

▼喜園的涮涮鍋為了保留食材的鮮甜原味，鍋體都是使用 琺瑯瓷鑄鐵鍋 而且還是超可愛的南瓜造型

▼ 有機花果水 裡面包含有機芳香萬壽菊、有機蝶豆花、有機玫瑰花、有機向日葵、有機薑黃、有機洛神、有機小黃瓜、有機檸檬、有機紫蘇葉和柳橙等製作而成的，Mo太太覺得喝起來柳丁的香氣最突出，特別順口～

▼ 這次點的是新的雙人套餐 酒蒸大蛤蜊雙人海陸套餐 包含一斤半大蛤蜊、雪花牛、丹麥梅花豬(可換美國培根嫩牛肉)、主食菜盤。另外有一點要注意的是雙人套餐沒提供甜品及前菜，不過只要用49元就可以加點好吃的法式甜點唷

▼ 主食有滷肉飯、有機蕎麥麵、有機薑黃麵和粉絲可以選擇唷
滷肉飯 店家選用豬後腿，吃起來不會太油，但又不缺少滷肉飯該有香味
有機薑黃麵 吃起來QQ的，微微的薑黃味道，麵體感覺不易爛

▼ 一斤半的活生生 大蛤蜊，上面放一隻生食級汶萊有機藍蝦，目的是為了待會兒提升整體酒蒸蛤蜊的鮮甜唷

▼這時候店員會直接過來桌邊服務炒蛤蜊，先爆香蔥薑蒜以及店家自釀的米酒下去炒再加上主角［大蛤蜊］

天啊！香氣撲鼻！已經令Mo太太沉醉在這香氣裡面了朋友們是不是也聞到蛤蜊的香味了呢～

▼平常Mo太太其實不太喜歡吃海鮮，但Mo太太吃了一顆蛤蜊後完全欲罷不能，馬上一顆接著一顆！

一口咬下去蛤蜊又飽滿又鮮甜，再加上蔥薑蒜炒出來的湯體真的非常美味，真的令人難以抗拒啊！

▼店家提供的蔬菜都是自家農場的有機蔬菜唷

▼ 雪花牛 和 丹麥豬梅花，喜園老闆要客人都吃得飽飽的，你們看這份量都給的這麼多

▼ 雪花牛涮個七上八下就OK，肉的厚度剛剛好，帶些微咬勁的口感，搭配店家調製的醬料，好吃

▼ 手工花枝漿，口感扎實，可以吃到很大的QQ花枝塊唷。另外這個是店家活動贈送的唷，店家粉絲團 和店家的Line常常有贈送活動，記得要去Follow喔

▼ 德國Bmg花草茶 花草茶裡面有薄荷葉、甘草、檸檬、蘋果等等，主要針對幫助消化，喝起來有淡淡薄荷味道，喜園也有在販售喔～
鳳梨冰沙 是店家用有機鳳梨煮好再做成的唷，喝起來帶點鳳梨的甜味，很清爽 ?

▼ 玫瑰檸檬塔 檸檬塔是老闆娘自己用有機檸檬做的，入口帶著檸檬香氣，微微的酸和甜隨之而來
檸檬馬卡龍 是店家特請法國廚師調配的低糖配方，口感綿密扎實不死甜。這兩道甜點都是需要另外加點的，不過都很值得吃吃看喔

晚上的喜園風味涮涮鍋看上去有種高貴帶點典雅的感覺也更增添了浪漫的歐式氛圍～

喜園風味涮涮鍋林口店與其他分店不同的地方在於林口店是以『套餐』的方式，有單人套餐和雙人套餐，還有店內的精緻歐式裝潢。平日亦有提供商業午餐(可參考上面的菜單)，另外店家有當月壽星打卡按讚有送肉品唷～交通的部分店家有特約停車場可先電詢，不過附近也有很多汽車停車格，直接前來停車也是十分方便的。

用心的食材及服務品質搭配歐式的裝潢，讓Mo太太這次的用餐體驗非常愉快，尤其是近期新推出的酒蒸大蛤蜊，直到現在Mo太太都還是對蛤蜊的香味念念不忘呢

店家資訊

『喜園涮涮鍋林口歐風店』

地址：新北市林口區文化三路二段183號
電話：02-2609-7798
營業時間：11:00~23:00

可刷卡，另收一成服務費

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此為邀約體驗，文章內容皆是本人確實體驗後之心得
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在地新竹人，現職為園區OL，個性活潑熱情，喜歡旅遊度假、到處挖掘美食，藉由這裡將體驗到的美好分享給各位
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