新竹食記 – 魂燒肉 日式炭火燒肉。全新團隊、雙人及四人平價套餐、KTV包廂歡唱不限時
位於新竹市中正路上的非常顯眼的『魂燒肉 日式炭火燒肉』現在已經是全新的團隊經營囉，有著高CP值的雙人套餐及四人套餐，而且最特別的是還有可以容納約20人的不限時KTV包廂，魂燒肉也主打秉持三大堅持 《肉質嚴格把關》《堅持使用炭火》《服務至上 以客為尊》～
這時候要美味又高品質的燒肉也有，要有個場地慶生、聚餐、求婚也有喔！現在就來一探究竟吧 
室內佈置的很有日式氛圍，座位區也算滿寬敞舒適的～
▼菜單 有四人以及雙人套餐，今天我們吃的是 雙人安格斯黑牛套餐，然後再加點些肉品，套餐內也含有飲品、主食和甜點喔
▼魂燒肉也不定期會有活動喔
活動一：來店消費套餐就送招待卷：雪花牛、豬五花、梅花豬三選一 
活動二：打卡享單點肉品買一送一喔 
還有消夜時段大放送、壽星優惠等活動～店家真的超用心的啦 
▼左至右分別為 烤肉醬、蔥鹽、還有燒肉醬，燒肉醬口味較重，且帶甜味
▼每桌都會附贈的雞湯，建議可搭配蔥花入湯喝起來會更提味喔
▼吃燒肉必配就屬泡菜莫屬呀，還有非常開胃的毛豆
▼飲品 可爾必思 杯子的造型超可愛Der
▼開胃菜沙拉 搭配凱薩醬一口接一口吃光光～
▼上菜啦～今天的第一道肉品為 雪花牛
油花適中，厚度夠，入口香氣十足
店家的肉品幾乎都有調味過了，如果喜歡吃口味比較重的話也可以搭配店家提供的醬料喔
▼霜降松阪豬
吃起來QQ脆脆的松阪豬，來吃燒肉總是不能忘記吃上一些
松阪豬的厚度跟口感表現都相當不錯，好吃好吃
▼主食白飯，加價還可以換成 石鍋拌飯 唷
▼另外還有提供包肉用的 生菜
▼牛肋條 可以烤的稍微熟一點點，吃起來很有嚼勁但也不會咬不爛唷
▼雞腿肉
則是很紮實Q嫩
▼厚切翼板 口感比較細，比起其他肉來說比較沒有嚼勁一些，而且這厚度真的很可以
▼去骨牛小排 口感吃起來也是相當軟嫩，而且你們看油花真的很漂亮呢～
▼套餐內的海鮮則是 生食級干貝和 草蝦
，干貝也可以泡著雞湯下去煮，草蝦的部分肉質則是還蠻鮮甜的
▼加點的 牛舌 厚度很夠，可以配上一開始店家給的蔥鹽，吃起來又香又Q呢
▼加點的 橫膈膜，吃起來也是頗有嚼勁，而且很大一塊咬著非常滿足啊
燒肉還可以撒點海鹽更提升肉品的原味香氣喔
▼最後則是加點的 肋眼牛排 超大一塊～看著看著就覺得好想趕快烤來吃呀
店家考量到擔心客人烤壞掉，所以有提供服務人員協助將肋眼桌邊服務烤好喔，真的超貼心的耶
而且服務人員幫忙烤的看起來就是特別美味呀～馬上又食指大動了（笑）
沾著海鹽，大塊大塊的肋眼牛排入口真是超級滿足的
▼餐後 甜點 今天選了 冰淇淋
和 紅豆湯，雖然吃起來不差，但比起前面吃了很多美味的肉品，就顯得稍微普通了些
▼不限時 KTV包廂
非常寬敞的包廂，大約可容納約20人，包廂內可以先吃完燒肉再進來或是讓服務人員烤好送進來這邊唷
包廂有三種低消方式
1.當日用餐金額達6000，不限人數
2.四人以內用餐，低消滿3,000元
3.六人以內用餐，低消滿4,500元
以上三種方案都不限時，不過會另外收取1,000元的包廂費用，以及1,000元的訂金喔！而且為了讓客人用餐及歡唱環境，包廂一天只接待一組客人～
魂燒肉提供的是套餐加單點式的餐點服務，套餐也有提供相對平價的選擇，而肉的品質以及調味也都還不錯，最具特色的當然是地下室的KTV包廂啦，超適合聚餐、尾牙、等活動的呀！
燒肉就是個不管什麼季節都會突然想吃一波的美食，而且店家也推出了許多優惠活動，燒肉控們現在就趕快手刀定位吧 
店家資訊
魂燒肉 日式炭火燒肉
地址：新竹市北區中正路159號
電話：03-523-1166
營業時間：週一至週日pm17:00~am01:30
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此為邀約體驗，文章內容皆是本人確實體驗後之心得
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在地新竹人，現職為園區OL，個性活潑熱情，喜歡旅遊度假、到處挖掘美食，藉由這裡將體驗到的美好分享給各位
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