新竹食紀 – 剛剛好食GangFood。精緻百元餐盒、會議餐盒,兼顧質感及健康的新飲食文化便當

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中午吃到好吃、精緻又健康的便當就是下午努力工作的活力來源~

剛剛好食GangFood 西式會議餐盒,以西式料理手法,使用少油少鹽川燙及烘烤的方式,堅持使用原型食物自己親手製作,顛覆大家以往對於傳統便當的既定印象,還有有各式豬排、雞腿排、魚肉等主餐

這麼多元、精緻又健康清爽的便當完全符合我們現代人追求的新飲食概念呀,當然立馬揪同事定一波啦

每個便當盒上方都非常貼心的印製品名

一打開來看到這顏色這麼繽紛的菜色,馬上都餓了呢~


百元餐盒系列(菜單點我)


孜然香烤雞腿排

當日現宰溫體雞腿,經過多道程序後,加入特製的醬汁以及調味料,再以當天現烤的方式,不僅能吃到雞腿肉本身的肉汁,雞腿排吃起來還很鮮嫩

配菜也相當有誠意,有青菜、杏鮑菇、小黃瓜,不僅都是原型食物,還非常大塊呢

吃雞腿排就是要淋上檸檬才對味呀

黃金脆皮巴沙魚

一般來說魚肉的餐點價位都會比較高,但剛剛好食的巴沙魚卻是百元餐盒內最平價的耶!而且配菜及魚肉一點也不馬虎,有三大塊的巴沙魚還有非常清爽的配菜~

剛好Mo太太最近很喜歡吃魚肉,尤其像炸得這麼清爽不油膩的最需要下功夫了,難得Mo太太把整個便當都吃光光呢

迷迭香帶骨豬排

豬排以香煎的方式料理,且使用豬背脊部位的帶骨里肌,吃起來非常清爽,口感也很軟嫩緊實,再加上迷迭香的香氣,完全不會有太油膩或者乾柴的口感,Mo太太覺得可以


客製餐盒 / 會議餐盒 系列 附湯(菜單點我)


會議餐盒系列做得非常精緻,每個餐盒上方也都有印製餐點的品項

像有時候公司會議時,訪客一多,如果又有剛好需要能馬上分辨哪個訪客吃什麼的時候,有個品項貼紙就能很有效率的馬上擺好餐點了唷

義式獵人燉雞

方形的便當盒內擺了滿滿的各式配菜,基本需要的青菜、肉類、蛋類的營養也都有兼顧到,

中間還有個開胃小點:蔓越莓芋頭泥,芋頭泥吃起來芋頭味不會太重,如果不喜歡吃芋頭的人是可以嘗試看看的喔

而且一般便當來說都只有一種肉類當主餐,但這個會議便當有主餐雞腿肉,還有當作前菜的香煎驢魚耶~超豐盛的呀

不過雞腿排沒有先切塊,如果對於需要一邊吃飯一邊開會的人來說,或許會稍微不方便,不過雞腿整體調味是很夠的唷

白飯也是做成相當Q的圓形造型,而且白飯還添加了花椰菜,吃著白飯的同時還能吃到青菜的營養呢

鮮蝦魔鬼蛋

店家非常貼心的先將蝦子去好殼了

原本以為只是一般的煎蛋,結果一入口有著非常濃郁的奶香,再加上滑嫩的蒸蛋,幾乎可以用入口即化來形容了

鱸魚菲力佐西班牙紅椒醬

大家不要被這紅通通的紅椒醬給嚇到囉,紅椒醬吃起來不會辣,所以不敢吃辣的朋友們可以放心的吃囉~

你們看這晶瑩剔透的鱸魚,搭配著紅椒醬入口,滑嫩的口感真的超美味的呢

烏克蘭奶油香蒜豬肉捲

有別於一般市面上常見的豬肉捲,將蒜香奶油與玉米筍包裹在一起,經過烘烤會與整個豬肉捲融合,吃起來QQ的又帶有嚼勁,再搭配著玉米筍脆脆的口感,真是非常多層次的口感~

豬肉捲再沾老闆自製的酸奶,更增添風味喔

副菜也是十分的精緻好吃唷

客製(會議)餐盒系列附贈的湯品 義式番茄蔬菜湯

原本以為是一般常見的羅宋湯,但一打開蓋子,羅宋的香氣馬上撲鼻而來

店家採用新鮮的高麗菜、牛番茄等,再加上義式香料的調味,湯頭本身的喝起來有香草的香氣及帶點微酸,整體非常順口好喝好喝

Mo太太覺得剛剛好食的會議餐盒做得非常精緻,盒子直接是禮物的圖案,光看包裝盒就會覺得心情很好了呀~

尤其像負責訂便當的同事常常需要定貴賓或是訪客的便當,絕對不能醜醜的便當盒擺上桌面呀,這麼有質感的便當盒只要一擺上去,老闆看了高興,我們小螺絲釘就Pass啦


剛剛好食的餐點皆採現點現做,外送需提前約2~3天訂購,另外需要素食便當、不吃海鮮、牛肉等特殊需求都可以提前跟老闆說明,
從百元餐盒到300元上下的會議餐盒應有盡有,以及新飲食文化的健康料理方式最對現代人的味蕾了 


店家資訊

剛剛好食 GangFood

地址:新竹市香山區長興街185號

電話:03-5373082/0972876922

Line ID : @gangfood

剛剛好食FB官方粉絲專頁點我


此為邀約體驗,文章內容皆是本人確實體驗後之心得

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Mo太太

在地新竹人,現職為園區OL,個性活潑熱情,喜歡旅遊度假、到處挖掘美食,藉由這裡將體驗到的美好分享給各位 合作 Email: mrs.mo888@gmail.com https://mrs-mo.com/

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