新竹食紀 – うなぎ 三河中川屋 新竹店。全新開幕的名古屋道地鰻魚四吃、拌入蔥花及哇沙米超級絕配,日式茶泡飯,牛豬雞定食

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最近沒辦法出國去 日本shopping、吃美食,那就好好的在台灣尋找道地的日本料理吧!

由日本知名的鰻魚師傅 中川浩希社長 來台灣開設的「うなぎ 三河中川屋」,原本只有台北才吃得到,終於插旗 新竹啦(來賓請歡呼)

新開幕的「うなぎ 三河中川屋 新竹店」,有著道地的名古屋 鰻魚四吃 的吃法,可以將鰻魚飯拌入蔥花及哇沙米、或者是倒入高湯變成茶泡飯,對我們來說都是超新鮮的吃法!完全顛覆我們以往對於傳統鰻魚飯的印象

門口的裝潢,從拉門到木門板的設計都非常有日式風格,仿佛真的有種置身在日本餐廳的感覺

店內風格則較為簡約舒適,長型的室內空間,座位區兩人至四人座皆有,也有吧台座位區

菜單

鰻魚套餐價格約300元至500元

除了招牌鰻魚飯之外也有牛肉,豬肉、雞肉定食套餐可供選擇

特大碗 鰻櫃套餐

將將~眾所期待的鰻魚套餐登場啦!!!

一打開來~真的不誇張!直接霸氣的滿滿鰻魚鋪在上面,光是視覺上就覺得超滿足啦

而且Mo太太覺得店家很貼心的將鰻魚都切成小小塊,非常好入口之外,鰻魚吃起來也很入味喔

第一種吃法:原味

當然要先品嘗看看道地的原味鰻魚飯呀

鰻魚經過特殊烘烤方式及搭配類似照燒醬,帶點甜甜的味道,吃起來超級下飯的

Mo太太吃了第一口後,差點停不下來,完全忘記還要吃其他種吃法了(笑)

第二種吃法:拌入蔥花及哇沙米

拌入蔥花和哇沙米適時的提味,讓原本只有單純醬料香味的料理又多了一個不同的層次

Mo太太也十分推薦這種吃法,如果喜歡吃芥末口味的,可以多加一點點喔

米飯本身軟Q飽實,再配上醬汁……減肥真的是明天的事了

第三種吃法:茶泡飯

一樣加入蔥花以及適量芥末,再加入套餐內附的高湯,

變成茶泡飯來享用,非常日式的吃法,也是別有一番風味~

豬肉櫃套餐

豬肉經過醬汁醃漬燒烤過後,配上肥瘦均勻的五花肉口感,真是十分的罪惡呀~

除了鰻魚飯之外,豬肉櫃套餐也是非常推薦的~

豬肉櫃套餐一樣有副配菜可以做 拌飯 茶泡飯 的吃法唷

除了主餐之外,還許多小菜可以品嘗

蒸雞茶碗蒸

連蒸蛋也有著鰻魚魂

直接鋪上了厚實的鰻魚

蒸蛋的餡料也有很豐富的雞肉、香菇等

既能吃到蒸蛋也能品嘗到鰻魚的風味

鰻魚玉子燒

非常厚實的蛋燒

每一口吃起來都有著玉子燒的紮實口感,層層綿密

二樓為長形的座位區空間

Mo太太特別喜歡牆壁上方木板的設計,簡約中帶著濃厚的日本氣息

位於新竹市東區巷弄內的「うなぎ 三河中川屋 新竹店」

主打招牌鰻魚定食套餐以及非常多樣化的牛豬雞魚定食套餐可選,還有各式各樣小菜~

Mo太太覺得鰻魚飯的價位約300元至500元左右,算是滿平價的,店內座位空間也很寬敞,不管是平時用餐,或是親友聚餐都是一個好選擇喔

早鳥好康:9/17~9/30試營運期間,全面9折~趕快出發踩點嘗鮮一波囉!


店家資訊

うなぎ 三河中川屋 新竹店

地址:新竹市東區中正路96巷20號

電話: 03-5281136

營業時間:週一至週日 上午11:30-14:30/下午17:30~21:00,週二公休

粉絲團:https://www.facebook.com/mikawaya0923/


此為邀約體驗,文章內容皆是本人確實體驗後之心得

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Mo太太

在地新竹人,現職為園區OL,個性活潑熱情,喜歡旅遊度假、到處挖掘美食,藉由這裡將體驗到的美好分享給各位 合作 Email: mrs.mo888@gmail.com https://mrs-mo.com/

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