新竹食記 – 豆漿王-黑豆漿手工包子。銅板美食,手工製作好滋味
相信新竹的朋友對於食品路上各式各樣的美食一定不陌生,今天要推薦的 豆漿王-黑豆漿手工包子 也是在食品路上的7-11隔壁,有著顯眼的招牌,而且位置剛好在轉角處,汽機車可以暫停在店門口。
有時候突然不想吃飯吃麵,就吃手工製作的鍋貼、包子、小籠湯包吧
go~~~
店面滿寬敞明亮的,一進去就可以看到廚師們在製作的過程,也有寬敞的內用座位區,醬料區的醬料也是老闆親手調配的,喜歡吃辣的朋友可以再加點老闆特製的豆瓣辣椒醬
豆漿王的所有菜單都在牆壁上面,沒有紙本的菜單,所以直接跟店員點餐就可以了喔
還可以看到老闆在認真手工製作各式各樣的餐點喔
檯面上也有 鍋貼、水煎包、蘿蔔糕 等等
本來不喜歡吃鍋貼的,但豆漿王的 招牌鍋貼 韭菜搭配豬肉調味過,吃起來餡料飽滿以及獨有的香氣不用沾醬也好吃,吃過之後覺得有別於一般豆漿店的鍋貼,所以都推薦大家來吃的話一定要點份鍋貼
再來是限量供應也比較少見的黑豆漿,黑豆漿 是老闆使用黑豆細心研磨出來的,黑豆漿喝起來有種特別甘甜順滑的口感
如果喜歡吃辣吃重口味的話超級推薦:蔥爆豬肉蛋餅
廚師在製作的時候站在旁邊就能聞到蔥爆豬肉的香氣~~~然後吃起來就是又辣又香但不會太油膩口感也滿扎實的,重口味必點啊啊啊!!!
But…本身算是能吃辣的人(應該吧?,吃這個都要馬上配飲料了,所以想嘗試看看的朋友可以點杯豆漿一起配著吃喔
小籠湯包一籠八個,吃起來算是皮薄餡多,小籠湯包最精華的部分就是湯汁了,我自己喜歡先咬一口小籠湯包讓湯汁流出來然後立馬把湯汁喝光光再接著吃小籠湯包
經常當早餐的 油條蛋餅
因為本身是上班族有時候早餐吃一半就開始忙了,發現油條蛋餅就算一個不小心放到冷掉油條吃起來依然有嚼勁,而且油條蛋餅裡面已經有調味過也不需要再加醬料就很好吃了
蘿蔔糕 加蔥蛋還帶點些微的焦香吃起來又香又脆的,好吃好吃
以上這幾道餐點都是我們每次必點的,還有像飯糰系列超大顆還有蔥抓餅、饅頭夾蛋等等都滿好吃的
豆漿王也是我們平常早餐、晚餐的口袋名單之一,但早餐時生意都超好,像我們趕著上班打卡的話就建議可以先打電話訂喔。
自己滿喜歡吃像這樣簡單又cp值很高的東西,而且還可以控制要吃多少量,真心推薦給大家參考看看囉
店家資訊
『豆漿王-黑豆漿手工包子』
地址:新竹市東區食品路160號
營業時間:早上6:00~10:30、晚上18:00~23:00,隔周一早上公休
電話:03-5621-658
在地新竹人,現職為園區OL,個性活潑熱情,喜歡旅遊度假、到處挖掘美食,藉由這裡將體驗到的美好分享給各位
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