新竹食記 – 竹北 沐荷泰廚。值得再訪的泰式美食
今天公司聚餐，來到竹北文興路上的這家 沐荷泰廚，外觀簡單低調，內部裝潢也走一個乾淨明亮風格，整體給人十分自在舒服的感覺
來之前同事已經幫忙把菜都點好了，點了六人套餐再另外加點些東西，接下來就坐著等吃囉～
更詳細菜單請至 沐荷泰廚粉絲專頁
▼ 蝦醬四季豆
▼ 蝦醬高麗菜
上面這兩道蝦醬青菜吃起來蝦醬的味道都蠻重的，整體也不會太油膩
▼ 套餐裡的 海鮮什蔬沙律 & 經典薄片 雙拼
沙律部分食材新鮮，帶點酸酸辣辣的感覺，吃起來是十分的清爽；
薄片的部分口感脆脆的，搭配沾醬吃起來口味也還OK，也不用擔心肥肉吃起來會有膩的感覺
▼ 鮮蝦金絲煲，比起其他的幾道菜，這道反而讓人覺得味道較為平凡了些，但份量真的沒話說
▼ 泰式奶茶，一杯的份量剛剛好～
▼ 月亮蝦餅 當然是來泰式餐廳必點囉，裡面包著蝦肉加上酥脆外皮，吃起來真是相當過癮啊
▼ 泰式打拋豬，這道厲害了，來幾碗飯我都吃得下，有夠香，下飯！
▼ 檸檬魚還不錯，肉質鮮甜好吃
▼ 咖哩牛腩，肉吃起來很軟嫩，咖哩的部分覺得不夠香，或許改金黃咖哩雞或綠咖哩會比較夠味
▼ 泰北牛肉串，帶孜然香，肉口感偏韌
▼ 香蘭葉包雞，香茅味道比較重，雞肉很嫩，好吃
▼ 竹筒牛腩湯，吃到這邊跟前面的那些菜比起來，湯的口味是淡了些，不過裡面的牛腩口感一樣很好
這間泰式整體口味都還不錯，而且份量也很足，單點一道菜價位在三百上下，更提供了 2~8人套餐，整體用餐體驗很好，價位也適中，之後有機會絕對會考慮帶朋友或家人二訪。
真要說那麼一個小缺點，大概就是附近要停汽車可能稍微困難了些，餐廳右前方對街是有一個停車場但是位子不多，另外文興路的停車格很多也都改成了紅線了，找車位的時候建議可以到附近的巷子去晃晃囉～
店家資訊
『沐荷泰廚 』
地址：竹北市文興路一段43號
電話：03-667-5595
營業時間：平日 11:30–14:00, 17:30–21:00 。 假日 11:00–14:00, 17:00–21:00 。 週一公休
用餐另收一成服務費，可刷卡
在地新竹人，現職為園區OL，個性活潑熱情，喜歡旅遊度假、到處挖掘美食，藉由這裡將體驗到的美好分享給各位
合作 Email: mrs.mo888@gmail.com